+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Самара:
+7 (902) 376-44-44
Казань:
+7 (965) 582-80-80
+7 (927) 738-44-44
Самара:
+7 (902) 376-44-44
Казань:
+7 (965) 582-80-80
Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total:
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Избранное
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Ароматы гастрономии
- →
- →
- →
- Ароматы гастрономии
Назад
Ароматизатор пищевой «Горчица 11.03.141 V» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат горчицы.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, жирорастворимый.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло) в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат горчицы.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, жирорастворимый.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло) в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Говядина 10.06.101 N» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор сухой. Придает продукту вкус и аромат говядины.
— Ароматизатор имеет ярко выраженные вкус и аромат вареной говядины.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 160°С при выпечке.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты. Масса нетто фасовки в пакете – 1; 2; 3; 5; 10 – 20 кг, упакованные в гофрокороб.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор сухой. Придает продукту вкус и аромат говядины.
— Ароматизатор имеет ярко выраженные вкус и аромат вареной говядины.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 160°С при выпечке.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты. Масса нетто фасовки в пакете – 1; 2; 3; 5; 10 – 20 кг, упакованные в гофрокороб.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Говядина 10.06.102» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок, цвет - кремовый различной интенсивности.
— Универсальный ароматизатор, имеющий яркий и сбалансированный вкус и аромат вареного говяжьего мяса с нотами тушения.
— Выдерживает термообработку до 250°C.
— Придает вкус говядины не мясным компонентам рецептуры.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок, цвет - кремовый различной интенсивности.
— Универсальный ароматизатор, имеющий яркий и сбалансированный вкус и аромат вареного говяжьего мяса с нотами тушения.
— Выдерживает термообработку до 250°C.
— Придает вкус говядины не мясным компонентам рецептуры.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Говядина 10.06.101 D» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок от светло коричневого до коричневого цвета.
— Имеет профиль приготовленной на сковороде говядины, содержит в составе реакционный ароматизатор.
— Не изменяет вкусоароматического профиля в процессе хранения и доведения продукта до кулинарной готовности.
— Придает мясной вкус немясным компонентам рецептуры.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок от светло коричневого до коричневого цвета.
— Имеет профиль приготовленной на сковороде говядины, содержит в составе реакционный ароматизатор.
— Не изменяет вкусоароматического профиля в процессе хранения и доведения продукта до кулинарной готовности.
— Придает мясной вкус немясным компонентам рецептуры.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Говядина 10.06.101 S» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до светло-кремового цвета.
— Придает готовому продукту насыщенный мясной вкус вареной говядины.
— Прост в применении, не требует изменения технологии производства мясных полуфабрикатов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде после внесения всех мясных ингредиентов.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто 5кг, упакованные в гофрокороб по 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до светло-кремового цвета.
— Придает готовому продукту насыщенный мясной вкус вареной говядины.
— Прост в применении, не требует изменения технологии производства мясных полуфабрикатов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде после внесения всех мясных ингредиентов.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто 5кг, упакованные в гофрокороб по 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Сливки 11.05.150» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто до 5кг, упакованные в гофрокороб до 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Готовые первые и вторые блюда
- Овощные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто до 5кг, упакованные в гофрокороб до 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Горчица 11.03.141» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат горчицы
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, жирорастворимый.
— Имеет ярко выраженный аромат горчицы
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат горчицы
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, жирорастворимый.
— Имеет ярко выраженный аромат горчицы
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор пищевой может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Томат 10.01.339 Т» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат томата.
— Ароматизатор «Томат 10.01.339 Т» термостабильный — выдерживает термообработку до 250°С.
— Ароматизатор «Томат 10.01.339 Т» — водорастворимый.
— Имеет профиль спелого томата.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор «Томат 10.01.339 Т» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат томата.
— Ароматизатор «Томат 10.01.339 Т» термостабильный — выдерживает термообработку до 250°С.
— Ароматизатор «Томат 10.01.339 Т» — водорастворимый.
— Имеет профиль спелого томата.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Овощные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор «Томат 10.01.339 Т» может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Хрен 11.03.279» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат хрена.
— Ароматизатор «Хрен 11.03.279» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С.
— Универсальный, т.к. может использоваться для широкого ассортимента продуктов питания.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат хрена.
— Ароматизатор «Хрен 11.03.279» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С.
— Универсальный, т.к. может использоваться для широкого ассортимента продуктов питания.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Сливки 11.01.259 М» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор «Сливки 11.01.259 М» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
— Ароматизатор «Сливки 11.01.259 М» DEL'AR® обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор «Сливки 11.01.259 М» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
— Ароматизатор «Сливки 11.01.259 М» DEL'AR® обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Масло сливочное 11.05.138» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 140°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу (до полного растворения) отдельно, либо в смеси с сухими компонентами. При технологической невозможности введения ароматизатора в водную фазу допускается диспергировать его в жировой фазе или в готовой эмульсии.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 20-25 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 140°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Овощные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу (до полного растворения) отдельно, либо в смеси с сухими компонентами. При технологической невозможности введения ароматизатора в водную фазу допускается диспергировать его в жировой фазе или в готовой эмульсии.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 20-25 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой инкапсулированный «Масло сливочное М» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 180°С.
— Универсальный, т.к. может использоваться для различных продуктов в пищевой промышленности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу отдельно, либо в смеси с сухими компонентами, допускается диспергировать его в жировой фазе.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 180°С.
— Универсальный, т.к. может использоваться для различных продуктов в пищевой промышленности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу отдельно, либо в смеси с сухими компонентами, допускается диспергировать его в жировой фазе.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Масло сливочное 11.05.138 К (caps)» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 250°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу (до полного растворения) отдельно, либо в смеси с сухими компонентами. При технологической невозможности введения ароматизатора в водную фазу допускается диспергировать его в жировой фазе или в готовой эмульсии.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 250°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
- Овощные полуфабрикаты
- Готовые первые и вторые блюда
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу (до полного растворения) отдельно, либо в смеси с сухими компонентами. При технологической невозможности введения ароматизатора в водную фазу допускается диспергировать его в жировой фазе или в готовой эмульсии.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Курица 10.06.141 Н (caps)» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до желто-коричневого цвета.
— Придает готовому продукту яркий профиль жареной курицы с легкой нотой чеснока.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья совместно со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до желто-коричневого цвета.
— Придает готовому продукту яркий профиль жареной курицы с легкой нотой чеснока.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья совместно со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Курица 10.06.141 М» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок. Цвет - от бежевого до светло-коричневого с желтым оттенком.
— Создаёт в продукте вкус и аромат натуральной вареной курицы со специями.
— Термостабилен, легко дозируется.
— Не изменяет вкусоароматического профиля в процессе хранения готового продукта и доведения его до кулинарной готовности.
— В составе содержатся натуральные специи: петрушка, лук, паприка.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок. Цвет - от бежевого до светло-коричневого с желтым оттенком.
— Создаёт в продукте вкус и аромат натуральной вареной курицы со специями.
— Термостабилен, легко дозируется.
— Не изменяет вкусоароматического профиля в процессе хранения готового продукта и доведения его до кулинарной готовности.
— В составе содержатся натуральные специи: петрушка, лук, паприка.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Свинина 10.06.103» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок бежевого цвета.
— Ароматизатор придаёт готовому продукту яркий мясной профиль жарено-запеченной свинины.
— Термостабильный - выдерживает термообработку 250°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок бежевого цвета.
— Ароматизатор придаёт готовому продукту яркий мясной профиль жарено-запеченной свинины.
— Термостабильный - выдерживает термообработку 250°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты и кулинарные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде на стадии перемешивания сырья со всеми сухими компонентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Сливки 11.01.259 Н» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор «Сливки 11.01.259 Н» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
— Обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор «Сливки 11.01.259 Н» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
— Обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Овощные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Мясо 10.06.104» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок кремового цвета.
— Ароматизатор имеет яркий вкус и аромат вареной говядины.
— Вкусоароматический профиль не меняется в процессе хранения и доведения продукта до кулинарной готовности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты по 5 кг, упакованные в ящики из гофрированного картона.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок кремового цвета.
— Ароматизатор имеет яркий вкус и аромат вареной говядины.
— Вкусоароматический профиль не меняется в процессе хранения и доведения продукта до кулинарной готовности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Готовые первые и вторые блюда
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Мясорастительные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты по 5 кг, упакованные в ящики из гофрированного картона.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Сливки 11.05.150 OS» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
— Не содержит продуктов животного происхождения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто до 5 кг, упакованные в гофрокороб до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливок.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
— Не содержит продуктов животного происхождения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Заморож. тестовые п/фабрикаты (блинчики,вареники, х/б, сдобные и слоеные изделия с начинкой, пицца)
- Готовые первые и вторые блюда
- Овощные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты мясные рубленые
- Полуфабрикаты мясные рубленые в тесте
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с сухими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто до 5 кг, упакованные в гофрокороб до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Молоко» 10.06.800 (+caps) DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до бежевого цвета.
— Ароматизатор термостабильный.
— Придает готовому продукту молочность.
— Не содержит ингредиентов с индексом Е.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто до 5 кг, упакованные в ящики из гофрированного картона, массой нетто 15-25 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок от белого до бежевого цвета.
— Ароматизатор термостабильный.
— Придает готовому продукту молочность.
— Не содержит ингредиентов с индексом Е.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде после внесения всех мясных ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто до 5 кг, упакованные в ящики из гофрированного картона, массой нетто 15-25 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
PROFOOD B2B
Оптовые поставки
пищевых ингредиентов
пищевых ингредиентов
- Самарская область
- Самара:
- Тольятти:
- Обратный звонок
- Политика конфиденциальности
- © ПроФуд, 2023
Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой(ст.437 ГК РФ). Внимание: цены на товары на сайте могут не соответствовать ценам в магазине.
Информация на сайте не является публичной офертой.
Представленные изображения дают лишь общее представление об оттенках цвета и являются не точными. Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) ГК РФ.
Несмотря на то, что были приложены все усилия к обеспечению точности информации, процесс подготовки и размещения информации занимает некоторое время. Следовательно, не всегда своевременно отражаются изменения. А также, товар может закончится на складе в любое время, в связи с его покупкой, и новая партия может иметь новую цену, особенно если товар заказной. Покупателям рекомендуется всегда обсуждать конкретные предложения с Продавцом, особенно если Покупатель выбирает товар исходя из особенностей и представленной информации.
Информация на сайте не является публичной офертой.
Представленные изображения дают лишь общее представление об оттенках цвета и являются не точными. Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) ГК РФ.
Несмотря на то, что были приложены все усилия к обеспечению точности информации, процесс подготовки и размещения информации занимает некоторое время. Следовательно, не всегда своевременно отражаются изменения. А также, товар может закончится на складе в любое время, в связи с его покупкой, и новая партия может иметь новую цену, особенно если товар заказной. Покупателям рекомендуется всегда обсуждать конкретные предложения с Продавцом, особенно если Покупатель выбирает товар исходя из особенностей и представленной информации.
Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия с сайтом.