ОПИСАНИЕ Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии. — Вкусоароматический профиль: горчица, хрен, укроп, перец чили, кориандр, лук, чеснок, имбирь.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Колбаски для барбекю
Колбаски для жарки
Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Дозировка: 30 г маринада, 40 г воды на 1 кг мяса.
УПАКОВКА Металлизированные пакеты, массой нетто 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Маринад быстрого приготовления «Томат с базиликом» DEL'AR®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии. — Вкусоароматический профиль: томаты, лук, чеснок, базилик, орегано, перец чили, паприка, дрожжевой экстракт, майоран. — Не содержит глутомата натрия.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Колбаски для барбекю
Колбаски для жарки
Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Дозировка: 10-12 г на 1 кг массы.
УПАКОВКА Металлизированные пакеты, массой нетто 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
ОПИСАНИЕ Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии. — Вкусоароматический профиль: паприка, чеснок, перец черный, перец красный, лук.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Колбаски для жарки
Колбаски для барбекю
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Дозировка: 24 г маринад, 40 г воды, 36 г масла на 1 кг мяса.
УПАКОВКА Металлизированные пакеты, массой нетто 5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 25 кг.
ОПИСАНИЕ Сыпучая смесь с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии. — Вкусоароматический профиль: петрушка, чеснок, горчица, тмин, перец черный, укроп, куркума.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Дозировка: 1:3.
УПАКОВКА • Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг. • Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 - 25кг. • Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 20-25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Маринад «Классический азиатский»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая намазываемая масса с кусочками чеснока, перца чили. — Маринад на жидкой основе, идеально подходит для маринования мяса, птицы, рыбы.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Полуфабрикаты и кулинарные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Готов к применению.
УПАКОВКА Непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ОПИСАНИЕ Сыпучая смесь красного цвета с частицами или кусочками разной формы и размеров. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком нажатии. Вкусоароматический профиль: семена горчицы, перец черный дробленый, паприка красная, паприка зеленая, ароматизаторы дым, гриль.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Колбаски для барбекю
Колбаски для жарки
Полуфабрикаты мясные рубленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Дозировка: 30 г сухого маринада, 30 г растительного масла, 90 г воды.
УПАКОВКА • Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг. • Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 - 25кг. • Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 20-25кг.