Начинка овощная «Зелень-чеснок N 820.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Однородная текучая масса с ароматом чеснока и трав. — Смесь зелени и чеснока придают продукту натуральный и неповторимый вкус и аромат. — Наполнитель устойчив к механическому воздействию и обладает намазываемой консистенцией.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонез и майонезные соусы
Маргарины с наполнителями
Маргарины и спреды
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Рекомендуемые дозировки 5-10% к массе готового продукта. Наполнитель готов к применению, используется в качестве добавки при приготовлении соусов, майонезов и т.д.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг. - «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Огурец-укроп N 815.19» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Текучая масса с кусочками огурцов и укропа. — Микробиологически стабилен, яркий вкус малосольных огурцов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонез и майонезные соусы
Майонезы с наполнителями
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Дозировка 0,5-15%.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «По-итальянски с травами N 805.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Однородная текучая масса с ароматом пряных трав. — Микробологически стабильный продукт. — Вносит в продукт вкус и аромат томата, базилика, орегано и тимьяна.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонез и майонезные соусы
Кетчупы и соусы, хрен,горчица
Спреды с наполнителями
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Рекомендуемые дозировки 5-10% к массе готового продукта. Наполнитель готов к применению, используется в качестве добавки при приготовлении соусов, майонезов и т.д.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка гастрономическая «Горчица зернистая N 870.10» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Текучая масса с семенами горчицы. — Микробиологически стабильна, имеет выраженный вкус горчицы, зерна горчичного семени. — Вносится в готовый продукт, требуется только перемешать. — Имеет стандартный цвет горчицы.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонез и майонезные соусы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению, дозировка 1-10%.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг. - «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка гастрономическая «Горчица зернистая N 870.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Текучая масса с семенами горчицы. — Микробиологически стабильный продукт, который имеет в своем составе горчичный порошок и зерна горчицы. — Придает продукт вкус, аромат и цвет горчицы.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонез и майонезные соусы
Майонезные соусы с наполнителями
Горчица
Кетчупы и соусы, хрен,горчица
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт готов к употреблению. Дозировка 0,5-15%.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг. - «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка грибная «Грибы N 825.24» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Текучая масса со вкусом и ароматом грибов. — Микробиологически стабильная начинка — Вносит в продукт яркий вкус, аромат и кусочки лесных грибов со специями.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонез и майонезные соусы
Майонезные соусы
Майонезные соусы с наполнителями
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт готов к употреблению. Дозировка 0,5-15%. Дозировка зависит от требуемого вкуса и количества кусочков грибов.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Чеснок-петрушка N 830.01» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая намазываемая масса с кусочками чеснока и петрушки. — Содержит кусочки сушеного чеснока, натуральную зелень. — Придает продукту выраженный вкус и аромат чеснока с зеленью. — Готов к применению, требуется только перемешать после внесения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Творожные сыры
Кисломолочные продукты
Сметанный продукт
Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт готов к употреблению. Дозировка 0,5-15%. В кисломолочные продукты вносится в емкость с продуктом перед фасовкой (с последующим перемешиванием) или в потоке во время фасовки продукта. В творожные сыры и сметанный продукт добавляется в готовый продукт перед фасовкой.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг. Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 200 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Чеснок N 830.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая намазываемая масса с кусочками чеснока. — Начинка полностью готова к применению, вносится в готовый продукт или на последней стадии приготовления.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кетчупы и соусы, хрен,горчица
Майонез и майонезные соусы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ В дозировке 0,5-10% смешать с майонезом, кетчупом, соусом для получения продукта нужного профиля.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Томат-базилик N 810.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая намазываемая масса с включениями овощей и трав. — Придает продукту натуральный ярко выраженный вкус и аромат. — Наполнитель устойчив к механическому воздействию и обладает намазываемой консистенцией.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры плавленые
Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт готов к употреблению. Дозировка 2-7% в готовый продукт, требуется только размешать.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Жареный лук N 876.00» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая намазываемая масса с кусочками жареного лука. — Микробиологически стабильный продукт, с насыщенным ароматом жаренного лука.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кетчупы и соусы, хрен,горчица
Майонезы с наполнителями
Кетчупы
Спреды с наполнителями
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт готов к употреблению. Дозировка 0,5-15% от массы готового продукта, в зависимости от желаемого вкуса и аромата.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка соевая «Кунжутная N 865.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Текучая масса с семенами кунжута. Засахаривание не допускается. — Начинка готова к употреблению, вносится в готовый продукт, требуется только размешать.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонезные соусы с наполнителями
Майонез и майонезные соусы
Майонезы с наполнителями
Маргарины и спреды
Маргарины с наполнителями
Спреды с наполнителями
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Дозировка от 0,5 до 30% в зависимомти от желаемого вкуса и количества включений кунжута.
УПАКОВКА Непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка грибная «Грибы с розмарином»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая масса с кусочками грибов, овощей и трав. Начинка придает готовому продукту натуральный вкус белых грибов и аромат розмарина. — Наполнитель устойчив к механическим воздействиям и обладает намазываемой консистенцией
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры плавленые
Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Рекомендуемые дозировки для плавленных сыров 2-3%, для творожных сыров 5-10%. Продукт полностью готов к употреблению. Вносится в продукт и тщательно перемешивается.
УПАКОВКА Упаковка «bag-in-box», масса нетто до 12 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Чеснок премиум» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая масса с высоким содержанием кусочков чеснока и укропом. — Начинка термостабильна. — Вносится в готовый продукт, требуется только перемешать. — Микробиологически стабильна.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонезные соусы с наполнителями
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Наполнители овощные отработаны при производстве кетчупов и спредов, дозировки овощных наполнителей 8,0-10,0%.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг. Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 200 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Томаты»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая намазываемая масса с включениями овощей и трав. — Придает продукту насыщенный вкус томатов со специями — Сохраняет органолептические характеристики на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Вносить начинку в готовую творожную основу с дальнейшим перемешиванием.
УПАКОВКА Асептический контейнер, масса нетто 250 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка гастрономическая «Три перца»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Начинка гастрономическая «Три перца» — Содержит два вида паприки (красную и зеленую) и три вида перца (черный, белый и красный Чили). — В составе нет красителей и консервантов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры плавленые
Творожные изделия
Творожные сыры
Сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка вносится в готовый продукт в дозировке 1-10% в зависимости от желаемого вкуса. При использовании в сырах начинка вносится в нормализованную смесь.
УПАКОВКА • непрозрачные полимерные ведра с п/э вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка рыбная «С лососевыми рыбами»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Текучая масса с вкраплениями частиц рыбы. — Кусочки лосося в заливке, вносятся в уже готовый продукт. — Микробиологически стабильная начинка.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры плавленые
Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению.
УПАКОВКА «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Огурец-укроп N 815.18» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Текучая масса с кусочками огурцов и укропа. — Начинка придает продукту вкус и аромат маринованных огурцов с «рассолом», требует только перемешивание.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кисломолочные продукты
Творожные сыры
Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт готов к употреблению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Шпинат N 101.00» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая намазываемая масса. — Начинка с высоким содержанием шпината (75%).
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонезные соусы с наполнителями
Майонезы с наполнителями
Майонез и майонезные соусы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка вносится в готовый продукт, требуется только размешать.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг. - «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка овощная «Огурец N 819.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая масса с кусочками огурцов. — Вносит в продукт кусочки огурцов и укропа.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Майонезные соусы с наполнителями
Майонезы с наполнителями
Майонез и майонезные соусы
Кетчупы и соусы, хрен,горчица
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Дозировка зависит от пожеланий клиента от 0,1 до 10%.
УПАКОВКА Непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка гастрономическая «Оливки и маслины» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Густая масса с кусочками оливок и маслин. — Микробиологически стабильная начинка. — Придает продукту яркий вкус и аромат оливок и маслин.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кисломолочные продукты
Творожные изделия
Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Дозировка 2-7% в готовый продукт, требуется только размешать.
УПАКОВКА Непрозрачные полимерные ведра с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто фасовки 20 кг.