УПАКОВКА • Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10 кг. • Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Сыр 11.01.264» DEL'AR®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Прозрачная жидкость от светло-желтого до желтого цвета с ароматом сыра. — Ароматизатор «Сыр 11.01.264» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, придает продукту яркий насыщенный вкус и аромат сыра.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами (масло) в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливочного масла. — Ароматизатор «Масло сливочное 11.02.224 В» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, на триацетине (ограниченно водорастворимый, ограниченно жирорастворимый). — Ароматизатор обладает вкусом Вологодского масла с тоном пастеризованных сливок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Кисломолочные продукты
Спреды
Сыры
Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сметаны. — Ароматизатор «Сметана 11.01.261 А» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 140°С. — Ароматизатор «Сметана 11.01.261 А» DEL'AR® водорастворимый.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Суфле, птичье молоко
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистре – 1-20 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Сливки 11.01.259 Н» DEL'AR®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат сливок. — Ароматизатор «Сливки 11.01.259 Н» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый. — Обладает ароматом и вкусом жирных молочных сливок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кисломолочные продукты
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Молочные консервы, вареная сгущенка
Спреды
Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор пищевой «Сыр 110340007» DEL'AR®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Сухая сыпучая смесь от белого до светло-бежевого цвета. — Дает насыщенный и полный вкус зрелого сыра. — Термостабильный — выдерживает термообработку 250 °C.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры
Сыры плавленые
Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Добавляется в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
УПАКОВКА • Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10 кг. • Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.