— Придает конечному продукту кисловатый тон топленого молока, характерный для ряженки со сливочной сладостью.
— Ароматизатор натуральный «Сливки 11.01.259 V» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С.
— Ароматизатор «Кокосовые сливки 11.01.181» термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С.
— Ароматизатор «Молоко топленое 11.01.272» DEL'AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С, водорастворимый.
— Ароматизатор «Сгущенное молоко 10.01.138» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С.