ОПИСАНИЕ Однородная, мажущаяся, не растекающаяся на горизонтальной поверхности масса, коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада. — Великолепные органолептические показатели. — Технологичность. — При температуре минус 18°С не промерзает.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на молочной основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к применению через насосную станцию. Вносится в массу мороженого в виде «прожилок», «спирали».
УПАКОВКА - ведра массой нетто до 25 кг с полиэтиленовым мешком-вкладышем.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка кондитерская «со вкусом сиропа Крем-брюле N 500» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Однородная, текучая масса, без ощутимых частиц сахара и других ингредиентов с ароматом крем-брюле. — Великолепные органолептические показатели. — Сиропообразная консистенция позволяет хорошо перемешиваться с основным продуктом.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на молочной основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка вносится до пастеризации на этапе приготовления смеси.
УПАКОВКА Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка ягодная «Малиновая N 545.15» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая, слегка растекающаяся масса со вкусом малины. — Содержание фруктовой части более 50%. — Начинка с ярко выраженным вкусом малины. — Только натуральные красители в составе. — Без консервантов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на молочной основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка вносится через станцию подачи сиропа в мороженое.
УПАКОВКА Упаковка «bag-in-box», масса нетто до 24 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка ягодная «Малиновая N 545.16» (с ягодой) Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая слегка растекающаяся масса со вкусом малины. — В начинке содержится не менее 55% фруктовой части.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на молочной основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к применению.
УПАКОВКА Упаковка «bag-in-box», масса нетто до 24 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Красного апельсина N 405.02» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса со вкусом апельсина. — На основе апельсинового сока — Позволяет называть продукт «апельсиновый».
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кисломолочные продукты
Йогурт
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра с п/э вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг. - упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 24 кг (2 пакета массой по 12 кг).
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Апельсиновая N 405.00 Nat (с цедрой 3-5 мм)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Намазываемая масса с кусочками цедры апельсина. — Великолепные органолептические показатели. — Не промерзает при температуре -18 °C. — Не теряет цвет и вкус при длительном хранении в условиях низких температур.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на молочной основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка полностью готова к применению. Вносится в массу мороженого через фруктопитатель.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с п/э вкладышем. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка кондитерская «со вкусом Апельсина 553» (для мороженого) «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Пластичная масса на основе подсолнечного масла с молочными продуктами. — Насыщенный апельсиновый вкус. — Стабильные органолептические характеристики в течение всего срока годности. — Начинка не промерзает при температуре хранения десерта.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на фруктовой основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка вносится в качестве стержня через станцию подачи сиропа.
УПАКОВКА -Тара из полимерных материалов с крышками, массой нетто 10-20 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Маракуйи N 520.00» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Вязко-текучая начинка с ярким вкусом маракуйи. — Имеет яркий вкус и аромат экзотического фрукта маракуйи, идеально сочетающийся с различными видами мороженого. — Обладает цветом, характерным для кожуры фрукта маракуйи. — Удобна и технологична в использовании благодаря оптимальным реологическим свойствам. — Имеет пластичную консистенцию на протяжении всего срока годности при температуре минус 18 градусов, не промерзает. — Содержит в составе только натуральные красители.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на молочной основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка вносится в массу мороженого в виде "прожилок" или "спирали" через станцию подачи сиропа.
УПАКОВКА - упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 24 кг (2 пакета массой по 12 кг).
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Лимонная N 540.00» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная масса, растекающаяся на горизонтальной поверхности с ярко выраженным цветом и вкусом лимона. — Ярко выраженный вкус лимона. — Начинка не промерзает в готовом продукте. — При отрицательных температурах сохраняет насыщенный вкус и аромат.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Мороженое на молочной основе
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Вносится в массу мороженого через станцию подачи сиропа.
УПАКОВКА Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 24 кг (2 пакета массой по 12 кг).