ОПИСАНИЕ Натуральный порошок малины, без ароматизаторов, красителей и ГМО. — Натуральная ягодная добавка. — Не содержит сахара. — Придает продукту вкус и аромат натуральной ягоды. — Имеет длительный срок годности. — Удобен в использовании.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Ароматизированное молоко, молочные коктейли
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Продукты из молочной сыворотки
Творожные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Фруктовый порошок вносят вместе с другими сухими ингредиентами: — в продукты из молочной сыворотки, молочные коктейли, молочные десерты (не ферментированные) - на этапе составления смеси перед пастеризацией; — творожные изделия - в творожную основу перед фасовкой.
УПАКОВКА • Крафт мешок с полиэтиленовым вкладышем массой нетто до 20 кг. • Гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 10 кг • Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Черника сушеная (порошок)
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Порошок черники мелкодисперсный. — Не требует специальных условий для хранения, транспортирования. — Обеспечивает длительный срок годности готовой продукции. — Придает вкус, аромат, позволяет выносить на этикетку с «черникой».
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Зефир
Суфле, птичье молоко
Начинки жировые
Начинки термостабильные
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Полностью готов к использованию в дозировке от 1,5-10,0%.
УПАКОВКА - гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 10 кг - металлизированный пакет массой нетто 5 кг