Начинка фруктовая «Абрикосовая Т 400.01 (с кусочками 3-5 мм)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса с кусочками абрикоса. — Начинка устойчива к выпечке и механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Печенье
Торты, пирожные, рулеты
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Апельсиновая N 405.00» (с цедрой 3-5 мм) Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Намазываемая масса с кусочками цедры апельсина. — Используется в качестве концентрированного наполнителя молочных, кисломолочных продуктов, десертов путем перемешивания.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Йогурт
Кисломолочные продукты
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Творожные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка ягодная «Клубничная N 435.00 (с ягодой 3-15 мм)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая намазываемая масса с кусочками ягод. — Полностью готовая термостабильная начинка с ягодами клубники. — Применяется для декорирования, прослаивания, смешивания с разными видами кремов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Торты, пирожные, рулеты
Пироги бисквитные
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Абрикоса Т 001.00 М» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная желейная масса со вкусом абрикоса. — Начинка имеет высокую термостабильность: при обычных условиях выпечки (конвекционный способ, температура 200-220°С). — Устойчива к механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Печенье
Торты, пирожные, рулеты
Кексы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Для лучшего инжектирования (перекачивания) рекомендуется подогревание начинки до температуры, не выше 45°С.
УПАКОВКА - ведра массой нетто до 25 кг с полиэтиленовым мешком-вкладышем; - гофрокороба с полиэтиленовым мешком-вкладышем массой нетто до 14 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка десертная «со вкусом Вишни Т 010.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса со вкусом вишни. — Придает готовому продукту насыщенный вкус и аромат вишни.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кисломолочные продукты
Творожные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка полностью готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Яблочная с корицей T 415.00 (с кусочками 6-8 мм)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса с кусочками яблок. — Начинка термостабильна, выдерживает термообработку при температуре 220*С, в течение 15 минут, устойчива к механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Торты, пирожные, рулеты
Кексы дрожжевые, кексы на химических разрыхлителях
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка полностью готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Лимонная со вкусом Лайма Т 440.47 Nat (с цедрой 1-2 мм)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Намазываемая масса с кусочками цедры лимона. — Обладает высокой термостабильностью и выдерживает выпечку до 220°С в конвекционной печи. — Готовое изделие будет иметь привлекательный внешний вид и хорошую наполняемость начинкой. — Содержит кусочки лимона. — Имеет мармеладную структуру без «вяжущего» эффекта, как джем. — Подходит для производства изделий со сроками годности минимум 2 месяца. — Содержит натуральный краситель
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Печенье
Торты, пирожные, рулеты
Кексы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Яблочная Т 115.00 Nat» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса от светло-коричневого до коричневого цвета со вкусом яблока. — Начинка устойчива к выпечке и механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Печенье
Торты, пирожные, рулеты
Пряники, коврижки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра c п/э пакетом, масса нетто фасовки от 1 до 25,0 кг; - короба с п/э пакетом, масса нетто фасовки до 14 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Абрикосовая T 400.07» (с кусочками 5-8 мм) Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая намазываемая масса с кусочками абрикоса. — Имеет ограниченную термостабильность: при обычных условиях выпечки (конвекционный способ, температура 200-220°С). — Содержит кусочки абрикоса.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Торты, пирожные, рулеты
Пироги бисквитные
Кексы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка ягодная «Клубничная Т 235.36 (с кусочками 1-2 мм)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая намазываемая масса с ягодами клубники. — Начинка устойчива к выпечке и механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Торты, пирожные, рулеты
Печенье
Пряники, коврижки
Кексы
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка ягодная «Малиновая Т 445.00 Nat (с ягодой)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая намазываемая масса с ягодами малины. — Начинка устойчива к выпечке и механическому воздействию. — Содержит ягоды малины.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Печенье
Торты, пирожные, рулеты
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка ягодная «Малиновая Т 445.01» (с ягодой) Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая намазываемая масса с ягодами малины. — Начинка устойчива к выпечке и механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Торты, пирожные, рулеты
Печенье
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Абрикоса N 201.00» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса со вкусом абрикоса. — Начинка с мармеладной структурой. — Начинка устойчива к механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кексы
Печенье
Торты, пирожные, рулеты
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Нетермостабильная начинка, готовая к применению.
УПАКОВКА -непрозрачные полимерные ведра c п/э пакетом, масса нетто фасовки 14 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Апельсина К 005.00 Nat» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса со вкусом апельсина. — Начинку можно использовать на современных линиях one-shot отливки, где используется способ одновременной дозации шоколадной массы и фруктовой начинки. — Также используется на традиционных линиях по производству конфет типа Ассорти, плиточного шоколада с начинкой, конфет типа суфле.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Конфеты ассорти с желейной начинкой
Плиточный шоколад
Суфле, птичье молоко
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Для достижения лучшей текучести рекомендовано подогреть до 30-40°С.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Клубники Т 035.00 М» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса со вкусом клубники. — Начинка устойчива к выпечке, имеет высокую термостабильность: при обычных условиях выпечки (конвекционный способ, температура 200-220°С), устойчива к механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Торты, пирожные, рулеты
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению, используется как термостабильная с внесением до выпечки, а также для начинения, прослаивания выпеченных полуфабрикатов.
УПАКОВКА - гофрокороб с полиэтиленовым мешком-вкладышем, массой нетто до 14 кг. - непрозрачные полимерные ведра, массой нетто от 1 до 25,0 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Клубники T 235.37» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная мягкая масса со вкусом клубники. — Начинка устойчива к выпечке и механическому воздействию.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Торты, пирожные, рулеты
Пряники, коврижки
Печенье сдобное
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Готова к применению.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра с п/э вкладышем, масса нетто фасовки 14 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Персика Т 075.00 Nat» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса со вкусом персика. — Термостабильная начинка, выдерживает термообработку при температуре до 220°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пряники
Кексы
Печенье
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Полностью готова к применению.
УПАКОВКА - непрозрачные полимерные ведра c п/э пакетом, масса нетто фасовки от 1 до 25,0 кг; - короба с п/э пакетом, масса нетто фасовки до 14 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка десертная «со вкусом Черники-ежевики N 754.00» «КЛАССИКА»
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная вязко-текучая масса со вкусом черники и ежевики. — Используется в качестве концентрированного наполнителя молочных, кисломолочных продуктов, десертов путем перемешивания.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Йогурт
Кисломолочные продукты
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению.
УПАКОВКА Упаковка «bag-in-box» помещенная в гофрокороб, масса нетто 12 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «со вкусом Черной смородины К 050.00 Nat» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Гомогенная намазываемая масса со вкусом черной смородины. — Начинку можно использовать на современных линиях one-shot отливки, где используется способ одновременной дозации шоколадной массы и фруктовой начинки. — Также используется на традиционных линиях по производству конфет типа Ассорти, плиточного шоколада с начинкой, конфет типа суфле.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Конфеты ассорти с желейной начинкой
Плиточный шоколад
Суфле, птичье молоко
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Продукт полностью готов к употреблению. Для достижения лучшей текучести рекомендовано подогреть до 40°С.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ООО "Зеленые Линии", Россия
Начинка фруктовая «Яблочная N 415.19 (с кусочками 3-5 мм)» Денфрут®
Добавить в заказ
ОПИСАНИЕ Мягкая намазываемая масса с кусочками яблок. — Высокое содержание кусочков яблок.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Начинка готова к применению, используется в качестве концентрированной начинки кисломолочных продуктов путем перемешивания. Рекомендуемая дозировка 8-15%.
УПАКОВКА Начинку фасуют в непрозрачные полимерные ведра. Масса нетто фасовки от 1 до 25 кг.