ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат ванили и шоколада. — Ароматизатор «Ваниль-Шоколад 11.01.124 S» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Водорастворимый. — Обладает ароматом ванили с шоколадной нотой.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л