+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов

Пищевой ароматизатор «Грибы жареные с кусочками 10.05.272 C» DEL’AR®

ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
— В состав входят натуральные кусочки грибов.
— Кусочки грибов сохраняются в готовом продукте на протяжении всего срока годности.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • Кисломолочные продукты
  • Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
  • Сыры плавленые

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка от 0.5% до 1,0%, в зависимости от рецептуры.
Добавить в конце варки и перемешать 1-2 минуты на минимальных оборотах.

УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Избранное