+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Эмульгатор Ekomul XTND 95 P
ОПИСАНИЕ
Дистиллированный моноглицерид с йодным числом 18-26. Внешний вид - белые микрогранулы.
— Растворяется в холодной воде.
— Обеспечивает стабильную эмульсию, а также улучшает консистенцию и структуру продуктов после гомогенизации (за счет контроля размера частиц жира, формируемых в процессе).
— Позволяет избежать расслоения продукта на сроках хранения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка 0,2-0,4% в зависимости от вида продукции и жирности.
УПАКОВКА
20 кг, картонная тара с зеленым вкладышем из ПЭ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
«ECOLEX SDN. BHD», Малайзия
Дистиллированный моноглицерид с йодным числом 18-26. Внешний вид - белые микрогранулы.
— Растворяется в холодной воде.
— Обеспечивает стабильную эмульсию, а также улучшает консистенцию и структуру продуктов после гомогенизации (за счет контроля размера частиц жира, формируемых в процессе).
— Позволяет избежать расслоения продукта на сроках хранения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Спреды
- Сметанный продукт
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка 0,2-0,4% в зависимости от вида продукции и жирности.
УПАКОВКА
20 кг, картонная тара с зеленым вкладышем из ПЭ
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
«ECOLEX SDN. BHD», Малайзия
Избранное