ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат йогурта — Ароматизатор «Йогурт 11.02.164 К» термостабильный – выдерживает термообработку до 250°С. — Ароматизатор «Йогурт 11.02.164 К» - водорастворимый.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Сметанный продукт
Творожный продукт
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л