Пищевой ароматизатор «Креветка с кусочками 10.05.055 (+caps)» DEL’AR®
р.
р.
ОПИСАНИЕ Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, с кусочками текстурированного белка. — Имеет насыщенный вкус и аромат креветки. — В составе имитационные кусочки.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,45% - 0,55%.
УПАКОВКА Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.