ОПИСАНИЕ Прозрачная жидкость от светло-желтого до желтого цвета с ароматом ряженки. — Придает конечному продукту кисловатый тон топленого молока, характерный для ряженки со сливочной сладостью.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кисломолочные продукты
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор вносится наряду с другими компонентами.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л