PROFOOD B2B
+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Контакты
Обратный звонок
Каталог
Доставка
Оплата
Производство и поставка пищевых ингредиентов
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Самара: 
+7 (902) 376-44-44
Казань:
+7 (965) 582-80-80
Введите запрос

Порошок сывороточный карамелизованный Denmilk®
ОПИСАНИЕ
Натуральный ингредиент, способный придать конечному продукту нежные ноты крем-брюле и сливочно-карамельный оттенок. Подойдет для широкого спектра пищевых продуктов: глазурей и кондитерских масс, мороженого, молочных и кисломолочных напитков, начинок (в т.ч. жировых). Не содержит искусственные ароматизаторы и красители.
— Придает карамельно-молочное послевкусие продукту.
— Не имеет аналогов отечественного производства.
— Может использоваться как функциональная смесь.
— Не требует использования ароматизаторов.
— Удобен в применении – выпускается в порошкообразном виде.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • Ароматизированное молоко, молочные коктейли
  • Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
  • Молочные консервы, вареная сгущенка
  • Молочные напитки
  • Молочные снэки
  • Продукты из молочной сыворотки
  • Ряженковый продукт

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Порошок сывороточный карамелизованный добавить в котел-плавитель в начале варки при изготовлении смеси.

УПАКОВКА
Крафт-мешок с полиэтиленовым пакетом-вкладышем массой нетто 15-20 кг.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Избранное