+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Ароматизатор пищевой «Масло сливочное 11.05.138» DEL'AR®
ОПИСАНИЕ
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 140°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу (до полного растворения) отдельно, либо в смеси с сухими компонентами. При технологической невозможности введения ароматизатора в водную фазу допускается диспергировать его в жировой фазе или в готовой эмульсии.
В плавленом сыре рекомендуется вносить в замес в начале варки вместе со всеми ингредиентами. Также возможно комбинировать с ароматизаторами других вкусов.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 20-25 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Ароматизатор сухой, придает продукту вкус и аромат сливочного масла.
— Ароматизатор термостабильный – выдерживает термообработку 140°С.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Спреды
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор рекомендуется вносить в водную фазу (до полного растворения) отдельно, либо в смеси с сухими компонентами. При технологической невозможности введения ароматизатора в водную фазу допускается диспергировать его в жировой фазе или в готовой эмульсии.
В плавленом сыре рекомендуется вносить в замес в начале варки вместе со всеми ингредиентами. Также возможно комбинировать с ароматизаторами других вкусов.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 20-25 кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Избранное