ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат белого шоколада. — Ароматизатор «Шоколад 10.01.250 В» термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С. — Ароматизатор «Шоколад 10.01.250 В» - водорастворимый.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Ароматизированное молоко, молочные коктейли
Творожные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л