+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Ароматизатор пищевой «Говядина 10.06.102» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок, цвет - кремовый различной интенсивности.
— Универсальный ароматизатор, имеющий яркий и сбалансированный вкус и аромат вареного говяжьего мяса с нотами тушения.
— Выдерживает термообработку до 250°C, может быть использован при производстве продуктов подвергающихся процессу стерилизации (консервы).
— Придает вкус говядины не мясным компонентам рецептуры.
— Хорошая растворимость ароматизатора в воде обеспечивает возможность применения его в составе рассолов для производства натуральных полуфабрикатов и деликатесной продукции.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок, цвет - кремовый различной интенсивности.
— Универсальный ароматизатор, имеющий яркий и сбалансированный вкус и аромат вареного говяжьего мяса с нотами тушения.
— Выдерживает термообработку до 250°C, может быть использован при производстве продуктов подвергающихся процессу стерилизации (консервы).
— Придает вкус говядины не мясным компонентам рецептуры.
— Хорошая растворимость ароматизатора в воде обеспечивает возможность применения его в составе рассолов для производства натуральных полуфабрикатов и деликатесной продукции.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Мясная продукция
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в сухом виде непосредственно в куттер после внесения всех ингредиентов перед добавлением крахмала.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Избранное