+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов

Ароматизатор пищевой «Икра красная 10.06.010 (+caps)» DEL’AR®

ОПИСАНИЕ
Сыпучая масса в виде частиц и кусочков разной формы и размеров, предусмотренных рецептурой. Все компоненты должны быть равномерно распределены по массе продукта.
— Ароматизатор «Икра красная 10.06.010 (+caps)» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • Сыры плавленые

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Ароматизатор вносится в котел-плавитель в начале варки вместе со всеми сухими ингредиентами. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы.

УПАКОВКА
Металлизированные пакеты. Масса нетто фасовки в пакете – 1; 2; 3; 5; 10 – 20 кг, упакованные в гофрокороб.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Избранное