ОПИСАНИЕ Однородный мелкодисперсный порошок от белого до светло-бежевого цвета с ароматом сыра. — Дает насыщенный и полный вкус зрелого сыра.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Сыры
Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления. Рекомендуемая дозировка составляет 0,5-2,0 в зависимости от рецептуры и индивидуальных вкусов.
УПАКОВКА • Гофрокороба с полиэтиленовым пакетом, массой нетто 10 кг. • Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.