+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов

Комплексная пищевая добавка Денфос 12PI

ОПИСАНИЕ
Ортофосфат натрия.
— Имеет средний кремовый эффект и формирует гомогенную эмульсию с короткой однородной структурой.
— Обладает высокими эмульгирующими, стабилизирующими свойствами.
— Обладают способностью стабилизировать рН сырной эмульсии.
— Обладает выраженными бактериостатическими свойствами.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
  • Продукты из молочной сыворотки
  • Сыры плавленые

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Соль-корректор рекомендуется вносить в котел-плавитель в сухом виде при температуре 65 -70 °C. Оптимальное значение рН сыра 5,5-5,7.

УПАКОВКА
Полимерные мешки, бумажные мешки с полимерным вкладышем массой нетто от 0,1 килограмма до 25 килограмм.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
«Aditya Birla Chemicals (Thailand) Ltd.» Место нахождения и адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 77 Moo 6 Soi Sukhaphiban 1, Poochao Saming Prai Road, Samrong, Phrapradaeng, Samutprakam 10130, Таиланд.
Избранное