ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат арбуза. — Ароматизатор «Арбуз 10.01.538» DEL’AR® термостабильный – выдерживает термообработку до 130°С, водорастворимый.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Кисломолочные продукты
Продукты из молочной сыворотки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор «Арбуз 10.01.538» DEL’AR® может вноситься отдельно непосредственно в продукт, либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто фасовки в канистре – 1-20 кг.