ОПИСАНИЕ Ароматизатор жидкий, придает продукту вкус и аромат жевательной резинки Бабл Гам. — Ароматизатор «Бабл Гам DEL’AR® 11.01.277 TR» термостабильный – выдерживает термообработку до 130 °С. — Ароматизатор «Бабл Гам DEL’AR® 11.01.277 TR» на триацетине (ограниченно водо- и жирорастворимый).
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
Ароматизированное молоко, молочные коктейли
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Ароматизатор может вноситься отдельно непосредственно в продукт либо в смеси с жидкими компонентами в процессе приготовления.
УПАКОВКА Пищевые полиэтиленовые канистры. Масса нетто 0,8-10,0 кг/ объем 0,8-10 л