+7 (927) 268-05-28
Самарская область
Производство и поставка пищевых ингредиентов
Тольятти:
+7 (927) 738-44-44
Самара:
+7 (902) 376-44-44
Казань:
+7 (965) 582-80-80
+7 (927) 738-44-44
Самара:
+7 (902) 376-44-44
Казань:
+7 (965) 582-80-80
Click to order
ЗАЯВКА НА ЗАКАЗ
Total:
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Избранное
Обратный звонок
Заполните форму ниже, чтобы отправить заявку на заказ.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
После с вами свяжется менеджер для уточнения условий оплаты, наличия и доставки.
Вкусоароматические добавки
Назад
Пищевой ароматизатор «Грибы белые с кусочками 10.05.276» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
— Вкус и аромат белых грибов сохраняется в готовом продукте на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров - 0.5% -1,0 %.
Добавить в котел-плавитель в конце варки.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
— Вкус и аромат белых грибов сохраняется в готовом продукте на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров - 0.5% -1,0 %.
Добавить в котел-плавитель в конце варки.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Креветка с кусочками 10.05.055 (+caps)» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, с кусочками текстурированного белка.
— Имеет насыщенный вкус и аромат креветки.
— В составе имитационные кусочки.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,45% - 0,55%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, с кусочками текстурированного белка.
— Имеет насыщенный вкус и аромат креветки.
— В составе имитационные кусочки.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,45% - 0,55%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Смесь на основе специй и пряностей «Вяленые томаты с зеленью» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. В смеси присутствуют вкрапления натуральных специй и сушеных овощей.
— Вкусоароматический профиль: томаты вяленые, чеснок, перец красный, лук, базилик, орегано.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Загрузить в котел плавитель на заключительной стадии плавления за 2-3 минуты до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. В смеси присутствуют вкрапления натуральных специй и сушеных овощей.
— Вкусоароматический профиль: томаты вяленые, чеснок, перец красный, лук, базилик, орегано.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Загрузить в котел плавитель на заключительной стадии плавления за 2-3 минуты до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Смесь на основе специй и пряностей «С травами 10.07.410 Т» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. Содержит вкрапления сушеных овощей и пряных трав.
— Позволяет расширить ассортимент плавленых сыров.
— Вкус и аромат свежих сушенных трав, петрушки, укропа и лука.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Смесь вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 1-2 мин. до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. Содержит вкрапления сушеных овощей и пряных трав.
— Позволяет расширить ассортимент плавленых сыров.
— Вкус и аромат свежих сушенных трав, петрушки, укропа и лука.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Смесь вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 1-2 мин. до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 15-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Кинза В» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Сыпучая смесь бежевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
— Придает вкус и аромат кинзы
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Смесь вносится в начале варки вместе со всеми сухими ингредиентами. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
-Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
-Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 - 25кг.
-Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса Нетто 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Сыпучая смесь бежевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
— Придает вкус и аромат кинзы
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
- Сыры
- Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Смесь вносится в начале варки вместе со всеми сухими ингредиентами. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
-Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
-Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 - 25кг.
-Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса Нетто 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Смесь перцев» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натуральных овощей, специй и трав грубого помола.
— Яркий вкус и аромат перцев (красный, белый, черный) овощей и трав.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Для плавленых сыров КПД вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки готовой массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто 2,5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 10 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натуральных овощей, специй и трав грубого помола.
— Яркий вкус и аромат перцев (красный, белый, черный) овощей и трав.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Для плавленых сыров КПД вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки готовой массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто 2,5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 10 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Халапеньо» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
— Вкус, аромат и острота перца Халапеньо
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Вносится на заключительной стадии плавления за 2-3 минут до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса Нетто 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
— Вкус, аромат и острота перца Халапеньо
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Вносится на заключительной стадии плавления за 2-3 минут до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса Нетто 25кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Чеснок с травами» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
— Обладает ярким вкусом чеснока с травами.
— Низкие дозировки.
— Не требуется применение сложных технологий - добавляется в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка для плавленых сыров: 0,35% - 0,45%
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса Нетто 25кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Сыпучая смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений натуральных специй.
— Обладает ярким вкусом чеснока с травами.
— Низкие дозировки.
— Не требуется применение сложных технологий - добавляется в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
- Творожные сыры
- Кисломолочные продукты
- Сыры
- Творожные изделия
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка для плавленых сыров: 0,35% - 0,45%
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса Нетто 25кг
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Бекон с кусочками 10.05.168 К» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натурального бекона.
— Вкус и аромат подкопченого бекона, с натуральными кусочками бекона.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка для плавленых сыров 0,4% - 0,6%. Добавить в конце варки, перемешать в течение 2 минут на минимальных оборотах.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натурального бекона.
— Вкус и аромат подкопченого бекона, с натуральными кусочками бекона.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка для плавленых сыров 0,4% - 0,6%. Добавить в конце варки, перемешать в течение 2 минут на минимальных оборотах.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Грибы жареные с кусочками 10.05.272 C» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
— В состав входят натуральные кусочки грибов.
— Кусочки грибов сохраняются в готовом продукте на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка от 0.5% до 1,0%, в зависимости от рецептуры.
Добавить в конце варки и перемешать 1-2 минуты на минимальных оборотах.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
— В состав входят натуральные кусочки грибов.
— Кусочки грибов сохраняются в готовом продукте на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Кисломолочные продукты
- Молочные десерты, пудинги, кремы, сливки
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка от 0.5% до 1,0%, в зависимости от рецептуры.
Добавить в конце варки и перемешать 1-2 минуты на минимальных оборотах.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Грибы жареные с кусочками 10.05.272 D» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
— Без усилителей вкуса и аромата и его производных.
— Кусочки грибов, сохраняются в готовом продукте на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка в плавленом сыре от 0,8% до 1,0%.
Добавлять в конце варки при температуре 85°С - 90°С, перемешивать на минимальной скорости в течение 2 минут.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, вкраплений натуральных грибов.
— Без усилителей вкуса и аромата и его производных.
— Кусочки грибов, сохраняются в готовом продукте на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка в плавленом сыре от 0,8% до 1,0%.
Добавлять в конце варки при температуре 85°С - 90°С, перемешивать на минимальной скорости в течение 2 минут.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Лук жареный c кусочками 10.05.103 М (+caps)» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь светло-бежевого цвета c вкраплениями частиц натуральных овощей.
— Вкус жареного лука сохраняется в готовом продукте на протяжении всего срока хранения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка для плавленых сыров 0,35% - 0,5%, в зависимости от рецептуры.
Вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь светло-бежевого цвета c вкраплениями частиц натуральных овощей.
— Вкус жареного лука сохраняется в готовом продукте на протяжении всего срока хранения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка для плавленых сыров 0,35% - 0,5%, в зависимости от рецептуры.
Вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Тип Сыр Пармезан 10.05.350 Z (+caps)» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь бежевого цвета с ароматом сыра. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Вкусоароматическая добавка со вкусом сыра Пармезан. В составе присутствует капсулированная база сыр.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Добавляют в начале варки вместе со всеми ингредиентами. Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров 0,15% - 0,25%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь бежевого цвета с ароматом сыра. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Вкусоароматическая добавка со вкусом сыра Пармезан. В составе присутствует капсулированная база сыр.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Добавляют в начале варки вместе со всеми ингредиентами. Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров 0,15% - 0,25%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Укроп cо сметаной 10.05.483 (+caps)» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает ярким вкусом укропа.
— Выдерживает высокие температурные режимы выше 100°С, не теряет свои вкусовые качества в течение всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров от 0,2% до 0,5%, в зависимости от сырьевой базы рецептуры.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает ярким вкусом укропа.
— Выдерживает высокие температурные режимы выше 100°С, не теряет свои вкусовые качества в течение всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров от 0,2% до 0,5%, в зависимости от сырьевой базы рецептуры.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Грибы жареные с кусочками 10.05.272 Н» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, присутствуют вкрапления натуральных грибов.
— Большое количество кусочков грибов.
— Кусочки грибов сохраняются в плавленом сыре на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Для лучшего сохранения кусочков грибов рекомендуется добавить их плавленый сыр за 2-4 минуты до завершения варки, перемешать на минимальной скорости ножей 2 минуты и слить в накопительный бак фасовочного автомата.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании, присутствуют вкрапления натуральных грибов.
— Большое количество кусочков грибов.
— Кусочки грибов сохраняются в плавленом сыре на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Для лучшего сохранения кусочков грибов рекомендуется добавить их плавленый сыр за 2-4 минуты до завершения варки, перемешать на минимальной скорости ножей 2 минуты и слить в накопительный бак фасовочного автомата.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Крымские травы» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
Комплексная добавка со вкусоароматическим профилем тимьяна и лимонника.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Комплексная пищевая добавка вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 2-3 минут до выгрузки сырной
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 20 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
Комплексная добавка со вкусоароматическим профилем тимьяна и лимонника.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Комплексная пищевая добавка вносится на стадии составления смеси. Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 2-3 минут до выгрузки сырной
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 5 кг, упакованные в гофрокороб массой нетто 20 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Кусочки бекона 10.05.168 V» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натурального бекона.
— Не теряет свои вкусовые качества в процессе хранения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,5% - 0,8% в зависимости от рецептуры. Добавить в конце варки при температуре 85°С - 95°С, перемешать 2 минуты на минимальных оборотах.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь c вкраплениями частиц натурального бекона.
— Не теряет свои вкусовые качества в процессе хранения.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,5% - 0,8% в зависимости от рецептуры. Добавить в конце варки при температуре 85°С - 95°С, перемешать 2 минуты на минимальных оборотах.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Говядина 10.05.100» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Однородный мелкодисперсный порошок с вкраплениями натуральных специй.
На основе натуральных вкусоароматических веществ.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Вкусоароматическая добавка вносится на стадии составления смеси.
Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Однородный мелкодисперсный порошок с вкраплениями натуральных специй.
На основе натуральных вкусоароматических веществ.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Вкусоароматическая добавка вносится на стадии составления смеси.
Возможно внесение на заключительной стадии плавления за 5-7 минут до выгрузки сырной массы
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Сыр 10.05.351» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь оранжевого цвета с ароматом сыра. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Профиль сыра типа Чеддер.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка в зависимости от рецептуры от 0,1% до 0,5%
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь оранжевого цвета с ароматом сыра. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Профиль сыра типа Чеддер.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка в зависимости от рецептуры от 0,1% до 0,5%
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Тип Сыр Чеддер 10.05.351 V» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь оранжевого цвета с ароматом сыра. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Ярко выраженный вкус и аромат сыра Чеддер.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка: 0,5 - 0,7% на плавленые сыры.
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5 кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 20 - 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь оранжевого цвета с ароматом сыра. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Ярко выраженный вкус и аромат сыра Чеддер.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Дозировка: 0,5 - 0,7% на плавленые сыры.
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5 кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 20 - 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Бекон 10.05.168» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. Присутствуют вкрапления натуральных специй и сушеных овощей.
— Сохраняет свои вкусовые качества на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Загрузить в котел-плавитель в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании. Присутствуют вкрапления натуральных специй и сушеных овощей.
— Сохраняет свои вкусовые качества на протяжении всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Загрузить в котел-плавитель в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Креветка 10.05.053 C» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Вкусоароматическая добавка термостабильная – выдерживает термообработку до 250°С.
— Яркий запах и вкус креветки сохраняется на протяжения всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,35% - 0,45%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Вкусоароматическая добавка термостабильная – выдерживает термообработку до 250°С.
— Яркий запах и вкус креветки сохраняется на протяжения всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,35% - 0,45%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Грибы жареные 10.05.272 Р» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает насыщенным запахом и вкусом жаренных грибов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендованная дозировка для плавленых сыров: 0,6 - 0,9%.
Добавляют в конце варки и перемешивают на средней скорости 2 минуты.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает насыщенным запахом и вкусом жаренных грибов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендованная дозировка для плавленых сыров: 0,6 - 0,9%.
Добавляют в конце варки и перемешивают на средней скорости 2 минуты.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Креветка 10.05.057 (+caps)» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает выраженным ароматом и вкусом креветки, с нотками копчености.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров 0,35 - 0,5%.
Добавляют в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает выраженным ароматом и вкусом креветки, с нотками копчености.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров 0,35 - 0,5%.
Добавляют в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто по 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Лосось 10.05.003» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь оранжевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает ярким вкусом свежего лосося.
— Термостабильна, сохраняет свои вкусовые качества в течение всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров зависит от сырьевой базы от 0,35% до 0,45%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь оранжевого цвета. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Обладает ярким вкусом свежего лосося.
— Термостабильна, сохраняет свои вкусовые качества в течение всего срока годности.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров зависит от сырьевой базы от 0,35% до 0,45%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Укроп cо сметаной 10.05.483 К» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений овощей сушеных.
— Яркий вкус и аромат укропа со сметаной.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,4 - 0,6%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений овощей сушеных.
— Яркий вкус и аромат укропа со сметаной.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,4 - 0,6%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20-25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Лук зеленый» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Вкус и аромат зеленого лука.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,35 - 0,45%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
— Вкус и аромат зеленого лука.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Творожные сыры
- Сыры плавленые
- Сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка для плавленых сыров: 0,35 - 0,45%.
УПАКОВКА
Металлизированные пакеты, массой нетто 1-5 кг, упакованные в гофрокороб, массой нетто 20 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Пищевой ароматизатор «Огурец малосольный 10.05.202» DEL’AR®
ОПИСАНИЕ
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений сушеных овощей.
— Обладает запахом и вкусом малосоленых огурцов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка от 0,35% до 0,5% в зависимости от сырьевой базы рецептуры.
Добавляют в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5 кг.
• Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 – 25 кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 20 - 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
Порошкообразная смесь. Допускается наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании; вкраплений сушеных овощей.
— Обладает запахом и вкусом малосоленых огурцов.
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
- Сыры плавленые
- Творожные сыры
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Рекомендуемая дозировка от 0,35% до 0,5% в зависимости от сырьевой базы рецептуры.
Добавляют в начале варки вместе со всеми ингредиентами.
УПАКОВКА
• Металлизированный пакет. Масса нетто 1-5 кг.
• Крафт-мешок с полиэтиленовым вкладышем. Масса нетто 20 – 25 кг.
• Гофрокороб с полиэтиленовым пакетом. Масса нетто 20 - 25 кг.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ
ООО "Зеленые Линии", Россия
PROFOOD B2B
Оптовые поставки
пищевых ингредиентов
пищевых ингредиентов
- Самарская область
- Самара:
- Тольятти:
- Обратный звонок
- Политика конфиденциальности
- © ПроФуд, 2023
Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой(ст.437 ГК РФ). Внимание: цены на товары на сайте могут не соответствовать ценам в магазине.
Информация на сайте не является публичной офертой.
Представленные изображения дают лишь общее представление об оттенках цвета и являются не точными. Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) ГК РФ.
Несмотря на то, что были приложены все усилия к обеспечению точности информации, процесс подготовки и размещения информации занимает некоторое время. Следовательно, не всегда своевременно отражаются изменения. А также, товар может закончится на складе в любое время, в связи с его покупкой, и новая партия может иметь новую цену, особенно если товар заказной. Покупателям рекомендуется всегда обсуждать конкретные предложения с Продавцом, особенно если Покупатель выбирает товар исходя из особенностей и представленной информации.
Информация на сайте не является публичной офертой.
Представленные изображения дают лишь общее представление об оттенках цвета и являются не точными. Вся представленная на сайте информация, касающаяся технических характеристик, наличия на складе, стоимости товаров носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437(2) ГК РФ.
Несмотря на то, что были приложены все усилия к обеспечению точности информации, процесс подготовки и размещения информации занимает некоторое время. Следовательно, не всегда своевременно отражаются изменения. А также, товар может закончится на складе в любое время, в связи с его покупкой, и новая партия может иметь новую цену, особенно если товар заказной. Покупателям рекомендуется всегда обсуждать конкретные предложения с Продавцом, особенно если Покупатель выбирает товар исходя из особенностей и представленной информации.
Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего взаимодействия с сайтом.